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  • 烧饼的功效与作用

    食材名称: 烧饼别名: -类别: 谷类功效与作用: 上火者慎吃或少吃烧饼。简介:用灰面做成的饼适宜人群: 一般人均可使用烧饼。禁忌人群: 上火者慎吃或少吃烧饼。

  • 多种腌制蛋方法任你挑选

    1、黄沙腌蛋  备黄沙500克,精盐100克,清油50克,水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内,加入精盐、清油和水,搅匀使成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入。待鸭蛋均匀粘上泥沙,取出放入食品袋或其它盛具内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它沙代替;若沙

  • 卤鸭蛋的营养价值你了解多少?

    功效鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;可用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。禁忌人群凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。适宜人群一般人群均可食用。适

  • 不用卤料快速做卤蛋 啤酒卤蛋

    啤酒卤蛋(资料图)原料:鸡蛋5个、啤酒一罐、老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。做法:1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。2、捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。3、在案板上把鸡蛋壳滚碎。4、把鸡蛋壳剥下来。5、剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。6、加入适量盐和白糖。7、

  • 可乐与鸡蛋的奇妙邂逅 可乐卤蛋的做法

    一直很喜欢吃可乐鸡翅,微甜且带有可乐滋味的口感好极了,某天忽然灵光一闪可不可以在卤蛋的时候也加入可乐来调味和上色呢,想到这里立马去冰箱拿了几只鸡蛋做实验,我家一般都是用蒸鸡蛋来卤蛋,这样不仅不容易崩口而且口感会更有韧性,蛋黄味也更加浓郁呢。其实卤蛋的制作很简单

  • 自制卤蛋 唇齿留香

    有的食物,虽不起眼,但只要闻其香,众人都不淡定了。没错,说的就是披着油亮亮深褐色外衣的卤蛋。小小的一枚卤蛋,吸收多种香料和调料的精华后,虽外表由白嫩嫩变成深褐色,但内里却蕴含了丰富的内涵。那香气、嚼劲、味道,让人回味无穷。好吃的卤蛋,早餐煮面来一个,早午晚餐不

  • 茶香虎皮卤蛋的做法步骤

    主料:鸡蛋1kg 茶叶10g    辅料:八角3g 花椒3g 桂皮3g 干辣椒3g 香叶3g 盐30g 老抽30g 水2000g    茶香虎皮卤蛋的做法步骤    1. 鸡蛋洗净备用。准备调料:八角,花椒,桂皮香叶,辣椒,盐,茶叶。 2. 锅内放水下入洗净

  • 豫东宾馆小烧饼

    豫东宾馆小烧饼原为归德名产,清名厨师王义玺始创,距今已有100 多年历史。商丘豫东宾馆厨师张玉祥,是王义玺的徒弟,他在继承传统工艺的基础上,对小烧饼的制作方法不断改进,形成了一套独特的制作工艺,所以人称“豫东宾馆小烧饼”。  小烧饼分甜、咸、荤、素4个大类,共

  • 江苏灌南县:露浓压架葡萄熟

    白露过后,天气渐凉。在江苏省连云港市灌南县的居丰园葡萄种植专业合作社,农民们正忙着采摘最后一茬葡萄。飘香的果园里,一箱箱刚从枝头摘下来的葡萄装进冷藏车,准备发往

  • 贵州修文:用大数据种猕猴桃

    八月底,暑气渐消。走进位于贵州省修文县谷堡镇的猕猴桃种植基地,翠绿的枝叶随风摇曳,一个个猕猴桃结结实实地挂在藤蔓上,预示着丰收与喜悦。

  • 河南:石榴映红致富路

    “好山好水养好果。淅川的软籽石榴果形、果色、果肉俱佳,肉汁率达91.4,含糖量14.5左右。”近日,淅川县副县长方松海在阿里巴巴集团举办的“首届丰收购物节”上当

  • 鲜核桃上市价格向好

    进入9月份,核桃迎来采摘季。许多地方不等核桃熟透,就迫不及待地摘下来出售,其实就是为了抢个“鲜”。因为,许多人对鲜核桃情有独钟。

  • 稻虾共生米儿香

    “你看这片水稻长得多好,稻穗压弯了腰。”这几天,安徽省合肥市长丰县朱巷镇种植户陶元贵正忙着收割“稻虾米”,闻着微风吹来的稻花香,他乐呵呵跟记者聊着。前几个月,他

  • 广东肇庆:力争成为粤港澳的菜园子

    进入9月份,田间地头到处是收获的景象。在广东省肇庆市怀集县源自然果蔬种植专业合作社的基地里,又一批黄金百香果挂满枝头,已进入今年第二个采收季节了。

  • 沂源苹果:减产减出优质优价

    “苹果产量今年比去年差不多降低了两成,但是苹果质量很好,已上市的早期果价格比去年高出三成以上,预计后期还能看涨。统算起来,今年估摸着能比去年收入增加两成。”

  • 甘肃定西:马铃薯火了!

    “咱们的马铃薯火了!咱农民的节日——中国农民丰收节确定的100个品牌农产品里就有咱定西马铃薯哩!”正在地里挖马铃薯的甘肃省定西市安定区巉口镇龙滩村党支部书记赵玉

  • 宁夏:串串香果助脱贫

    如今,走进宁夏回族自治区吴忠市罗山脚下红寺堡区的中圈塘村,人们会深切地感受到葡萄、枸杞产业给贫困群众带来的变化,村民脸上挂满了对新生活的期盼和信心。

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